Le Mijoton Aufien - recettes de cuisine pour les gastronomes

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8 juillet 2007

Musique

World music Voici un peu le genre de musique que j'aime, une musique du monde... Donc je partage mes goûts pour la world music...

Posté par lamiab à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2007

Salade de tomates à la byzantine

Salade de tomates à la byzantine Envoyé par erin0metallica Ingrédients : - 6 tomates en grappe- 1 concombre- 1 poivron vert- 1 oignon- 1 piment (rouge ou vert)- 2 cc de sumac (épice turque) ou de cumin- 1/2 botte de coriandre- 1/4 de botte de persil-...

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7 juillet 2007

Escargot à la méditéranéenne

Escargot à la méditéranéenne

ingrédients pour 4 personnes: 4 douzaines d'escargots assez gros2 barquettes de tomates cerise6 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel, poivre, persil, origan préparation Egouttez les escargots, hachez l'ail et le persilcouper les tomates...

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7 juillet 2007

Boeuf au Coco et aux épices "Naryaal buffad" (recette afghane)

Boeuf au Coco et aux épices "Naryaal buffad" Envoyé par silicone Ingrédients pour 4 personnes: Préparation 10 min et Cuisson 1h30 500 g de boeuf coupé en fines tranches1 cuillère à café de sel30 cl de lait de coco4 cuillère à soupe d'huile végétale2 gros...

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7 juillet 2007

Recette de poulet au yahourt et au curry

Recette de poulet au yahourt et au curry Envoyé par silicone Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet6 oignons3 tomates fraîches2 yahourts natureail (soit une grosse cuillère de purée d'ail ou alors 6 grosses gousses coupées)1 cuillère à soupe de currysel,...

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7 juillet 2007

Muffins aux carottes et au fromage de chèvre

Muffins aux carottes et au fromage de chèvre Envoyé par mivady Pour 6 muffinsPréparation : 15 minCuisson : 20 à 25 miRéalisation : facile Ingrédients 150 g de farine (1.2 tasses, 5.3 oz) 3 oeufs 125 g de yaourt (1/3 tasse, 4.4 oz) 3 poignées de carottes...

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7 juillet 2007

Muffins surimi carottes et cumin

Muffins surimi carottes et cumin

Muffins surimi carottes et cumin Envoyé par mivady Pour 8 muffinsPréparation : 15 minCuisson : 25 minRéalisation : très facile Ingrédients 180 g de farine1 sachet de levure chimique2 oeufs2 cuillères à soupe d'huile15 cl de lait150 g de carottes râpées120...

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7 juillet 2007

Croquettes milanaises

Croquettes milanaises Envoyé par manhattan05 200g reste de viande de veau2tranches de jambon1bol de reste de pates cuites a l'eau50g de gruyere rapé2cas de creme fraiche1oeuf chapelure ou biscottes ecraséessel,poivre,huilebouquet garni et du citronpreparation...

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7 juillet 2007

Crème d'avocats au thon

Crème d'avocats au thon Envoyé par lavraiefee13 prenez deux beaux avocats, ouvrez et mettez les en purée à la fourchette, ajoutez à cette mixture 1 boite de thon, de la mayonnaise en tube sel et poivre.malaxer le tout et remettez dans les coque d'avocat...

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7 juillet 2007

Potée boulangère, en alsacien: "baeckeoffe"

Potée boulangère, en alsacien: "baeckeoffe" Envoyé par unecoiffeuse Ingrédients: Gîte de boeuf 500 gr - échine de porc désossée 500 gr - épaule de mouton désossé 500 gr - une queue et un pied de porc - 1,5 kg de pommes de terre - 2 blancs de poireaux...

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