Le Mijoton Aufien

15 septembre 2007

HARIRA ( soupe marocaine du ramadan)

Ma Ma recette Ingrédients pour 8 bols: 300g de Viande de bœuf ou d’agneau coupée en petit dés 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 2 branches de céleri haché 1brin de coriandre fraiche hachée 1 brin de persil plat haché 2 oignons 3 gousses d’ail en purée...

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12 septembre 2007

Tarte aux mures

Envoyé par moguilev [ Ajoutez lemijotonaufien à vos favoris ]

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12 septembre 2007

Salade tomate et concombre à la marocaine

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12 septembre 2007

Riz Lamia aux cornichons

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12 septembre 2007

Confiture de citron à la fleur d'oranger

Imprimer cette recette Préparation : Peler les citrons et l’orange, les couper en dé et les mettre dans une marmite, y ajouter quelques pelures coupés en très fines lamelles ainsi que le sucre, l’eau et l’eau de fleur d’oranger. Gardez 2 cuillères à soupe...

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12 septembre 2007

Quiche au thon et vermicelles chinois

Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 boite de thon au natureldes vemicelles chinois1 gros oignon + 1cuillère à soupe d'ail en puréedu persil haché1 cuillère à soupe de concentré de tomateune briquette de crème liquide 15% de mat. grasse3 oeufs1 petit verre...

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12 septembre 2007

Curry de légumes corsé

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12 septembre 2007

Boeuf au curry et aux fruits secs

- peler les oignons, les hacher grossièrement et les faire dorer dans du beurre. - Saupoudrer la viande de poivre, de curry et de coriandre et la tourner dans la farine - Faire fondre le beurre dans une grande cocotte et y saisir la viande en remuant...

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12 septembre 2007

Roti de porc laqué

Envoyé par Topaze - Ecraser l'ail et le mélanger à tous les autres ingrédients. Rouler le roti, que vous aurez pré-tranché jusqu'à moitié, dans cette sauce en veillant à bien le couvrir de toutes parts. Le laisser reposer au frais plusieurs heures en...

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12 septembre 2007

Dés de porc à la portugaise

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